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用途 | 食品、工業用 |
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荷姿 | ドラム、バルク |
採油法 | 圧搾、抽出 |
原材料名 | 食用なたね油 |
化粧品表示 名称 |
アブラナ種子油 |
外原規適合 | - |
INCI名 | - |
中文INCI 適合 |
- |
最終更新日 | 2021年11月 |
主な脂肪酸組成 |
パルミチン酸 3% |
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ハイエルシン菜種油(白絞油)
菜種の中でもエルシン酸を多く含む品種から搾油した油です。
工業用途で利用されたり、硬化させてマーガリンやショートニング、ファットスプレッドなどにも用いられます。
*種子の含油量:約38~44%